오징어레시피 썸네일형 리스트형 쫄깃쫄깃한 다이어트 식품, 오징어! # 고단백, 저지방! 바다의 천하장사 오징어! 정약전의 에 따르면 오징어는 까마귀를 즐겨 먹는 성질이 있다고 합니다 그래서 물 위에 떠 있다가 까마귀가 이를 보고 죽을 줄 알고 착각할 때 발로 감아서 낚아챈다고 하는데요 그래서 옛 조상들은 오징어를 '오적'이라고 부르기도 했습니다 그만큼 오징어는 힘이 좋은데요 뿐만 아니라 오징어는 먹물을 내뿜어 '흑어'라고도 불렸습니다 그렇다면 힘좋은 바다의 천하장사 오징어, 맛있게 알차게 즐기는 법을 알아볼까요 # 오징어, 가을이 제철인 이유는? 오징어는 따뜻한 물을 좋아하는 성질을 가졌습니다 난류성 어족이라 겨울간 제주도에서 산란하고 부화 후 난류를 따라서 북상하는데요 한류에 밀려 8~9월부터 1월 사이까지 우리나라 동해바다에 머뭅니다 이때가 바로 오징어철이며 이때 .. 더보기 이전 1 다음
